不飽和脂肪酸類檢測的定義

除飽和脂肪酸以外的脂肪酸（所有的動物油的主要脂肪酸都是飽和脂肪酸，魚油除外）就是不飽和脂肪酸。 不飽和脂肪酸也是構成生物體體內脂肪的一種脂肪酸，都是人體不可缺少的脂肪酸。

不飽和脂肪酸檢測的功能

對于不飽和脂肪酸的生理功能主要是可以保持細胞膜的流動性，從而來保證人體的正常生理活動，還可以降低膽固醇的含量，改善血液微循環以及增強記憶力等，在我們生活中飲食中的不飽和脂肪酸的攝入量不足時，也可以產生一些危害人體健康的疾病，如血管動脈粥樣硬化等。不飽和脂肪酸的作用除了可以調節血脂外，還可以在免疫調節方面都有大的改善作用。

不飽和脂肪酸類檢測高效液相色譜下的應用

不飽和脂肪酸的一定攝入量可以維持身體各項機能，但是卻不可以長期攝入大量的脂肪。由于不飽和脂肪酸與我們的生活以及人體的健康息息相關，在平時的飲食以及搭配上更要均衡營養，針對于不飽和脂肪酸的成分分析和含量檢測，常采用高效液相色譜來進行該化合物的技術檢測，檢測快速，結論準確。

原鑫生物不飽和脂肪酸類檢測優勢

原鑫生物是技術檢測機構的高新企業之一，原鑫生物依據嚴格的標準，多年的檢測經驗提供各類產品檢測服務，是非常專業的第三方檢測機構。原鑫生物自主研發多種色譜儀器并生產銷售，產品質量保證，可塑性好，產品的重現性以及靈敏度都極好，在科研領域階段作出了很多非常樂觀的科研成果，為科研帶去屬于原鑫生物的一股力量。